La Clave para cocinar deliciosas Hamburguesas Hawaianas

Es verano y se antoja comer en el patio alimentos tropicales y frescos. Las Hamburguesas Hawaianas son una buena opción y te doy la receta de cómo las preparo:

1 libra de carne molida (para aproximadamente 8 hamburguesas)

1 cucharita de albahaca

1/2 de cucharita de pimienta-limón

Splash de mostaza

Splash de ketchup

1 cucharita de salsa de soya o sal al gusto

Mantequilla en aerosol

1/2 Cebolla (para curar el sartén o parrilla)

Piña en almíbar en rodajas

Pan para hamburguesas

Mayonesa

Ketchup

Mostaza

Cebolla en rodajas

2 jitomates en rodajas

Lechuga rallada

Se integran muy bien a la carne molida las hojitas de albahaca, pimienta-Limón, mostaza, ketchup y salsa de soya la cual le dará la sal que se necesita.

Se precalienta a fuego medio la parrilla. Mientras se hace una bolita de carne para después prensarla y dar así la forma de nuestra hamburguesa.

Se prepara la parrilla con un poco de mantequilla en aerosol y untamos la cebolla para así dejarle ese sabor tan especial que la cebolla da. Enseguida se colocan las piezas de hamburguesas a asar junto con la piña. Volteamos cada pieza de las hamburguesas y agregamos encima la piña para que la hamburguesa absorba el sabor. Preparamos nuestras hamburguesas con los toppings favoritos como lechuga, jitomate, cebolla o todo lo que nos guste.

Para más de esta receta visita:

https://youtu.be/cdDPLMez48A

“La Clave es que cada cosa que hagamos, la hagamos con mucho Amor”

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Tamales de queso estilo Celaya.

2 Tazas de harina de maíz 1 Barra de mantequilla a temperatura ambiente 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de polvo para hornear 1 queso ranchero rallado Salsa: 3 Chiles Huajillos hidratados Condimento al gusto. ( Ajo, cebolla, sal) Un poco de agua Hojas de maíz Ponemos a hidratar aproximadamente 12 hojas de maíz (o unas más para tener de repuesto si alguna de las hojas saliera muy pequeña o se deshaga) en agua caliente, se pueden asegurar con algo pesado para prevenir que floten. En un tazón combinamos la harina, la sal y el polvo para hornear, mezclamos muy bien. Agregamos la mantequilla, el queso y la salsa de chile huajillo colada amasamos hasta que la masa esté homogénea. Para la preparación de la salsa de chile huajillo, vamos a licuar 3 chiles huajillos previamente hidratados (los hidratamos poniéndolos a hervir) condimentamos con ajo, cebolla y sal al gusto y un poco de agua. Escurrimos muy bien las hojas de maíz y empezamos a rellenar co

La clave para hacer un exquisito Pastel de Limón estilo Starbucks

1/2 Taza de aceite 1 Yogurt griego o de vainilla de 8 onzas (tamalo individual) 3 huevos 2 Cucharadas soperas de jugo de limón 1 Taza de azúcar La ralladura de un limón 2 Cucharaditas de polvo para hornear 1/2 Cucharita de sal 1 Paquetito de polvo para preparar Pudín de sabor limón 1 1/2 Taza de harina Para el glaseado vamos a necesitar: 1 Taza de azúcar glass 1 Cucharita de jugo de limón 2 Cucharadas soperas de leche Un pisca de ralladura de limón Precalentamos el horno a 350 grados. Engrasamos nuestro molde ya sea con espray especial o manualmente con mantequilla y harina. Sugiero usar un molde de rosca. En un tazón agregamos el azúcar, los huevos, el yogurt, el jugo de limón, el aceite conbinamos muy bien todos los ingredientes, vamos agregando el polvo para hornear, la sal, el polvo para hacer pudín, la ralladura de un limón mezclamos muy bien con un globo para batir. Agregamos el resto de los ingredientes poco a poquito echando al final el harina, combina

La Clave para hacer el delicioso Camote Caramelizado a la Canela

Unas de las variedades en que podemos preparar el Camote es hacerlo en dulce caramelizado. Esta forma es sencilla, económica, muy deliciosa y un poco de paciencia. Solo vamos a necesitar: 1 litro de agua 1 rajita de canela 1 libra de camote 1 piloncillo Vamos a colocar el agua, la canela y el camote en una olla para que se cosa a temperatura media por una hora o hasta que ya nos quede un cuarto del agua que pusimos, cubriendo parcialmente para acelerar la cocción. Agregamos el piloncillo y dejamos que siga hirviendo hasta que logremos preparar el caramelo. Para más de esta receta visita: https://youtu.be/3OBzQaeJLBk “La Clave es que cada cosa que hagamos, la hagamos con mucho Amor “

La Clave

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